Gurame tepung asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Kalian dapat menyiapkan Gurame tepung asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame tepung asam manis yuk!
Bahan-bahan Gurame tepung asam manis
- Dibutuhkan 1 ekor ikan gurame besar.
- Dibutuhkan Telor untuk lapisan tepung krispy.
- Sediakan Tepung krispy siap saji.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Bombay.
- Siapkan Saos tomat.
- Diperlukan Saos sambal.
- Gunakan Tomat iris tipis.
- Diperlukan Nanas madu.
- Siapkan Cabe merah.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Ikan gurame asam manis krispi siap disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang.
Cara memasak Gurame tepung asam manis
- Cuci bersih dan fillet gurame, tulang ikan jangan di buang ya..
- Daging gurame di potong dadu, celup ke telor kocok lepas dan lumuri memakai tepung krispy. Sama hal nya dengan tulang ikan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah bawang putih bombay dan cabe merah sampai harum,tambahkan saos tomat saos sambal dan tomat iris, tambahkan sedikit air tunggu sampai tomat nya matang..
- Tambahkan bumbu Gula Garam merica dan kaldu jamur bubuk.koreksi rasa.
- Tambahkan potongan nanas madu, tunggu sampai nanas nya layu, koreksi rasa lagi..
- Tata tulang ikan gurame krispy yg sudah di goreng, tambahkan juga potongan daging ikan gurame diatasnya, lalu siram saos asam manis yg masih panas. Sajikan..
Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga.
