Nila tepung saus asam manis. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan yang akan Ambil satu wadah kecil dan campurkan tepung maizena dan air bersih matang yang sudah.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Tuangkan saus asam manis di atas ikan nila yang sudah di goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Nila tepung saus asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila tepung saus asam manis yuk!
Bahan Nila tepung saus asam manis
- Diperlukan 1 ekor ikan Nila uk besar (700gram).
- Gunakan 1 butir jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 saset kaldu jamur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 500 ml Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan saus :.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm saori saus tiram.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1/2 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Diperlukan 300 ml air matang.
- Dibutuhkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
Jika saus tiram biasanya dipadukan dalam olahan seafood, maka tak ada salahnya jika dikreasikan bersama ikan nila. Rasanya yang unik dan berbeda akan membuat resep ikan nila ini menjadi salah satu olahan yang paling dicari. pengen makan ikan pake saus asam manis. SUKA BEDA adalah channel tempat kumpulan menu kreatif yang saya buat meski terkadang nyeleneh (out of box). RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS.
Langkah-langkah memasak Nila tepung saus asam manis
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih ikan yg sudah di fille..., lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan agar bau amis nya hilang.
- Sementara kita membuat saus nya trlebih dahulu, iris semua bahan saus, untuk bawang putih nya di geprek dulu, baru di cincang.
- Siapkan teflon yg brisi sdikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya masukan bawang Bombay, tumis hingga layu.
- Kemudian masukan bahan yg lain nya sprti: daun bawang, tomat, wortel, air, saus, saori, kecap. Masak hingga kental.
- Jika di rasa pas, matikan kompor, lalu pindah saus asam manisnya ke dalam mangkuk, sisihkan...
- Siapkan bahan untuk menggoreng ikan lalu baluri ikan dgn tepung, siapkan wajan yg berisi minyak(agak banyak agar hasilnya sempurna), lalu goreng ikan yg sudah di baluri tepung tadi.
- Goreng hingga habis, dan terahir goreng tulang ikan nya, setalah selesai tata dgn cantik di piring.
- Dan siap untuk di nikmati, untuk buka puasa.. 😊, siram saus nya saat akan makan ya bun, jd ttap kriuk itu ikan nya. Hehhehe.
Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
