Gurame Tepung Asam Manis. .sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya.
Diwadah yang terpisah, masukkan tepung pelapis dan masukkan ikan satu persatu ke dalam telur dan gulingkan ke dalam tepung. Sajikan ikan gurame tepung asam manis ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Tentunya masakan ikan gurame asam manis ini akan menambah koleksi menu harian anda. Teman-teman dapat menyiapkan Gurame Tepung Asam Manis hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Tepung Asam Manis!
Bahan Gurame Tepung Asam Manis
- Gunakan Bahan :.
- Gunakan 1 ekor gurame (90 gr).
- Sediakan __________________________.
- Dibutuhkan Bumbu lumuran ikan :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih,geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe,geprek.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon,peras airnya (yg ada aja jeruk limo).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan __________________________.
- Sediakan Bahan pelapis:.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr tepung kanji.
- Siapkan 25 gr maizena.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk jamur.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 2 butir telur,kocok lepas.
- Dibutuhkan __________________________.
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Sediakan 1 buah wortel,iris memanjang.
- Diperlukan 1/2 buah timun,potong kecil".
- Sediakan 1/2 bawang Bombay,iris memanjang.
- Sediakan 1/2 buah nanas,potong".
- Sediakan 1/4 buah paprika hijau,potong".
- Diperlukan 1/4 buah paprika merah,potong".
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang daun bawang,iris serong.
- Sediakan __________________________.
- Diperlukan Bahan saos :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih,cincang halus.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm maizena,larutkan dgn air.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam,lada bubuk,gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt cuka.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Gurame Tepung Asam Manis
- Cuci ikan sampai bersih,lalu fillet,dan potong"/ iris" tipis(saya udah d fillet d tukang ikan nya),kemudian rendam dgn bumbu lumuran ikan,diamkan 30 menit.
- Siapkan bahan pelapis,masukan ikan ke kocokan telur,lalu gulingkan ke (bahan pelapis)campuran terigu dll sampai rata,sisihkan.
- Goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan,sisihkan.
- Saos :siapkan bahan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bahan pelengkap wortel dll,aduk rata.
- Masukan saos sambal,saos tomat, kecap asin lada bubuk,garam,gula pasir,daun bawang aduk aduk,lalu tambahkan air secukupnya,tes rasa.
- Terakhir masukan cuka dan larutan maizena,aduk rata.
- Tata ikan d piring saji,lalu siram dgn bumbu,sajikan.
Lumuri gurame dengan tepung maizena sampai semua bagian tertutup. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Untuk membuat tekstur saus asam manis menjadi kental kamu bisa memasukan larutan tepung maezena dengan air.