Fillet Kakap goreng tepung asam manis. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Hobi menulis, traveling dan memasak. ilustrasi ikan kakap asam manis/copyright by Dhoni Syailendra (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Masih belum bisa sering keluar rumah karena pandemi tapi ingin makan makanan ala restoran yang mewah?
Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja.
Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Fillet Kakap goreng tepung asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fillet Kakap goreng tepung asam manis yuk!
Bahan-bahan Fillet Kakap goreng tepung asam manis
- Gunakan 20 potong kecil daging kakap tanpa tulang.
- Sediakan 5 Siung bawang putih.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Diperlukan 1 biji bawang bombai.
- Diperlukan 4 biji Cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 biji Wortel.
- Diperlukan 2 Sendok tepung maizena.
- Diperlukan 2 biji tomat.
- Gunakan 30 potongan kecil nanas.
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
- Sediakan 2 sendok makan saus tiram.
- Sediakan 3 sendok makan sambal ABC.
- Siapkan Secukupnya Royco.
- Siapkan Sejumput gula.
- Gunakan Tepung bumbu(sya pake tepung bumbu serba guna).
- Gunakan Tepung Beras putih.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda. Kakap Krispi Saus Asam Manis. foto: Instagram/@dapur_mamaalba. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe. Lihat juga resep Kakap Fillet Goreng Tepung Dengan Saus Apel Asam Manis enak lainnya!
Cara membuat Fillet Kakap goreng tepung asam manis
- Bersihkan ikan dan potong kecil ambil dagingnya saja menjadi beberapa bagian,siapkan semua pelengkapan bumbu bawang,Lombok, wortel,tomat dll potong cantik(tidak pake ulekan)..
- Ikan yg sudah bersih digoreng tepung dlu adonan basah dan kering 2x,dgn tepung bumbu dan tepung beras putih, kemudian digoreng kurang lebih 3/4 menit sampai agak masak ya...
- Tumiskan; bumbu bawang merah putih,bawang bombai, Lombok potongan,wortel potongan,tomat potongan, nanas potongan,kemudian aduk rata 1/2 menit, kemudian lanjut masukn kecap,sambal,Tiram, Royco,gula aduk rata 1 menit, Masukan tepung maizena yg sudah dicampur air 1/2 gelas sedang. Masukan ikan tepung sudah digoreng aduk hingga rata selama 15/20 Detik... kemudian matikan kompor selesai guys 😁.
Biarkan kepala dan tulangnya utuh lalu lumuri juga dengan air jeruk nipis. Saus asam manis: Tumis bawang putih+bombay sampai harum, tambahkan saus tomat+saus tiram+saus cabe+garam+gula pasir+air, masak sampai gula larut, tambahkan larutan. Ada banyak cara memasak ikan kakap seperti ikan kakap goreng, bakar ataupun asam manis. Anda bisa memilih jenis masakan yang tepat sesuai dengan selera keluarga.. Cara membuat Asam Manis Kakap Merah.
