Kakap merah tepung asam manis. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan Keluarga ikan kakap sendiri terdapat banyak jenisnya, berdasarkan warnanya sering dikenal dengan kakap merah dan kakap putih atau lainnya.
Ikan Celupkan daging ikan ke dalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung bumbu.
Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan.
Kalian dapat membuat Kakap merah tepung asam manis hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap merah tepung asam manis!
Bahan-bahan Kakap merah tepung asam manis
- Sediakan 1 buah kakap merah ukuran besar.
- Diperlukan Marinasi kakap.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Siapkan Bahan saos.
- Gunakan 1/4 potong nanas.
- Dibutuhkan 1/4 potong wortel.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 buah cabe merah iris.
- Diperlukan 3 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 5 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdt saos raja rasa.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Gunakan Tepung bumbu sajiku.
- Sediakan Tepung maizena.
Campurkan tepung terigu dengan tepung meizena dalam satu wadah, aduk rata. Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal. Resep ikan kakap saus asam manis. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung.
Langkah-langkah membuat Kakap merah tepung asam manis
- Fillet kakap..
- Siapkan bumbu marinasi. Olesi daging kakap dengan bumbu marinasi sampai rata. Masukkan kulkas. Diamkan minimal 30 menit..
- Siapkan bahan utk membuat saos..
- Tumis bawang bombay setelah harum, masukkan semua bahan+bawang putih cincang (Kecuali nanas). Tambahkan air setelah itu masukkan nanas..
- Masukkan semua bahan saos. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Siapkan tepung maizena yg dilarutkan di dalam air. Dan tuang ke bahan saos. Aduk hingga mengental..
- Keluarkan kakap dr dalam kulkas. Siapkan putih telur campurkan dengan 2 sdm tepung sajiku. Lalu aduk merata dengan daging kakap..
- Siapkan adonan tepung kering : tepung sajiku dan maizena dengan perbandingan 2:1.
- Masukkan daging kakap ke adonan tepung kering. Remas2 pastikan tepung menempel sempurna. Lalu goreng dengan minyak panas..
Ikan Kakap Merah dapat mencegah penyakit Aterosklerosis, sebuah penyakit pengapuran pembuluh darah yang jadi biang kerok banyak penyakit Khasiat.co.id - Ikan Lele seakan tidak pernah surut menjadi ikan yang laris-manis diminati masyarakat. Dari kalangan ekonomi atas, menengah, dan. Kakap digoreng tepung hingga renyah lalu dibalut saus dengan citarasa asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum. Cara membuat saus asam manis Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar.
