Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat!
Bahan Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat
- Diperlukan ~Nasi Liwet Sederhana.
- Diperlukan Bahan Utama :.
- Dibutuhkan 1 liter beras.
- Sediakan Air secukupnya (takarannya sama seperti masak nasi biasa).
- Sediakan 1/2 ons teri tawar *goreng.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, keluarkan biji *iris.
- Siapkan Bahan Bumbu :.
- Siapkan 3 butir bawang merah *iris.
- Sediakan 2 batang sereh, ambil putihnya saja *geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya *bisa skip.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
- Diperlukan .........................
- Gunakan ~Nila Bakar Teflon.
- Gunakan Bahan Utama :.
- Gunakan 1 kg ikan nila.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak sayur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bumbu Rendaman :.
- Dibutuhkan 5 butir bawang putih *haluskan.
- Diperlukan 1 ruas kunyit *haluskan.
- Sediakan 1 sdm ketumbar *haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam & kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu Oles :.
- Sediakan 1 sdm mentega leleh.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 10 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan ...............................
- Dibutuhkan ~Sambal Tomat.
- Diperlukan Bahan Utama :.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah ukuran besar.
- Siapkan 1 buah bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 genggam rawit merah dan hijau.
- Gunakan secukupnya garam dan gula.
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat
- Cuci bersih beras. Masukan ke dalam Magicom. Tambahkan air dan bahan bumbu, aduk rata. Masak sampai tanak. Setelah matang tambahkan irisan cabe dan teri goreng. Sajikan.
- Bersihkan ikan. Tambahkan air jeruk nipis dan garam. Gosok2 garam ke semua permukaan ikan. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir. Tiriskan. Tambahkan bumbu rendaman. Diamkan sekitar 1-2 jam biar bumbu meresap. Goreng ikan setengah matang saja. Sisihkan. Olesi ikan dengan bumbu oles. Lalu bakar diatas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya. Bakar ikan dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan..
- Tumis cabe-cabean, bawang dan tomat sebentar. Lalu uleg berikut garam dan gula. Test n koreksi rasa. Sajikan dengan Nasi Liwet & Ikan Bakar..