Balado pedas ikan tenggiri. Ikan tenggiri memang salah satu ikan yang khas yang biasa digunakan untuk membuat bahan dasar dari pempek. Namun begitu ikan tenggiri ini bisa Yang akan kami bahas kali ini adalah masakan ikan tenggiri balado pedas, dan sangat cocok bagi anda yang gemar dengan masakan yang pedas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri.
Makanan Olahan Ikan Tenggiri yang banyak diminati yaitu ikan Tenggiri balado Pedas.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Balado pedas ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado pedas ikan tenggiri yuk!
Bahan Balado pedas ikan tenggiri
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula putih.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Cara memasak ikan tenggiri balado pedas іnі јugа cukup mudah. Ikan tenggiri digoreng terlebih dahulu hіnggа matang, lаlu dimasak kembali bеrѕаmа bumbu balado уаng terdiri dаrі cabe merah, cabe rawit, tomat, dan bawang merah.
Langkah-langkah memasak Balado pedas ikan tenggiri
- Potong ikan tenggiri sesuai selera dan lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis,diamkan 10-15 menit lalu goreng sampai agak kering.
- Haluskan cabe merah keriting, bawang putih, tomat, dan garam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, masukan garam, gula putih, dan penyedap aduk rata sambil icip².
- Masukan ikan tenggiri yang sudah digoreng tadi,aduk rata dg bumbu balado.
- Balado pedas ikan tenggiri siap dihidangkan.
Baca Juga ; Mengenal tepung Ikan. Sejak kebelakangan ini, saya memang agak sibuk dengan urusan anak anak. Zaman sekarang yang sangat kompetitif Setelah lama dapur Azie Kitchen tidak berasap, hari ini saya gagahkan diri untuk memasak asam pedas ikan tenggiri yang saya beli semasa ke Kota. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan. Ikan tenggiri biasa diolah menjadi pempek atau tekwan atau pempek.
