Ikan tengiri bumbu balado goreng. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang lezat. Ada banyak varian masakan dengan ikan tenggiri, salah satunya ikan tenggiri goreng, ikan tenggiri bakar dan ada pula ikan tenggiri balado. Selanjutnya, silahkan goreng ikan hingga matang dna berwarna keemasan serta dibagian kulit ikan terlihat kering.
Pertama, ikan tenggiri di goreng terlebih dahulu.
Kemudian dimasak kembali bersama bumbu balado yang sudah disediakan sebelumnya.
Bumbu balado terdiri dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
Sobat dapat membuat Ikan tengiri bumbu balado goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tengiri bumbu balado goreng!
Bahan Ikan tengiri bumbu balado goreng
- Diperlukan Ikan tengiri.
- Gunakan Bumbu:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih ,.
- Siapkan 2 siung bawang merah,.
- Diperlukan 1 ruas jari kunir.
- Gunakan 1 sendok teh Tumbar bubuk ,.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
Tunggu hingga matang, tenggiri balado pedas siap disantap. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan. Ikan tenggiri biasa diolah menjadi pempek atau tekwan atau pempek. Namun ternyata ikan tenggiri mampu disulap menjadi menu yang menggoyak lidah seperti ikan tenggiri.
Langkah-langkah membuat Ikan tengiri bumbu balado goreng
- Semua bumbu di haluskan, bersihkan ikan tengiri, rendam ikan dalam bumbu yg sudah di halus kan tersebut, kurang lebih 5 menit..
- Nyalakan kompor, masukkan minyak tunggu hingga panas. Lalu masukkan ikan tersebut. Kalau bumbu nya sudah harum, balik hingga matang..
- Lalu hidangkan....
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Cara memasak ikan tenggiri balado pedas іnі јugа cukup mudah. Lumuri permukaan tenggiri dengan bumbu halus untuk menggoreng. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak untuk menggoreng ikan.
