Gurami Bakar Kecap Madu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gurami Bakar Kecap Madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurami Bakar Kecap Madu!
Bahan Gurami Bakar Kecap Madu
- Gunakan 1 kg gurami / 2 ekor.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan b.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan Sedikit jahe.
- Diperlukan secukupnya Garam gula.
- Sediakan Bumbu oles bakar :.
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 sdm jeruk lemon.
Cara membuat Gurami Bakar Kecap Madu
- Siangi ikan, bersihkan. Kucuri jeruk nipis / rendam dalam air asam dan beri garam sedikit. Kira-kira 15 mnt. Setelah itu bilas ikan cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi. Setelah itu, lumurkan bumbu halus ke badan ikan hingga rata..
- Marinasi ikan selama 1 jam. Kalau dibuat semalaman juga boleh..
- Goreng ikan hingga setengah matang. Tidak perlu minyak banyak ya. Lalu tiriskan ikan..
- Setelah itu, olesi ikan dengan bumbu oles bakar, merata. Panggang ikan di teflon / alat grill. Sambil dioles2 bumbu oles. Sajikan hangat dengan sambal kesukaan dan lalapan❤️.
- Jika ada bumbu halus marinasi yang tersisa, boleh dicampurkan ke bumbu oles ya, supaya lebih oke..