Tim ikan ala Canton. Dapat rejeki ikan kerapu macan gede bener kemarin. Ini enak bgt kalo di steam ^^ dan passs banget si boy juga request beberapa hari yg lalu. Lihat juga resep Tim ikan kerapu ala hongkong enak lainnya!
Tapi selain itu, tim ikan ala hongkong ini rasanya enak dan juga sehat karena masaknya hanya di tim. bukan hanya itu, Buatnya itu ternyata sangat gampang lho, langsung aja yuk ke bahan bahannya.
Lihat juga resep Tim Ikan Sehat enak lainnya!
Resep Tim Ikan Kerapu Ala Restaurant Seafood
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Tim ikan ala Canton hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tim ikan ala Canton!
Bahan-bahan Tim ikan ala Canton
- Gunakan 1/2 ekor ikan kerapu macan (750gr).
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdt garam (utk garamin ikan).
- Diperlukan 2 jempol jahe.
- Siapkan 3 batang bawang pre.
- Diperlukan 2-3 siung bawang putih.
- Gunakan Saus:.
- Dibutuhkan 1,5 sdm kecap asin (sy cap hati angsa).
- Diperlukan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 6 sdm air (bisa jg pakai air kukusan ikan).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Lihat juga resep Cantonese Steamed Fish (Ikan Kukus Ala Canton) enak lainnya. tim ikan ala tiociu. tim ikan saus kecap. ikan goreng kering + sambal terasi ikan gurame saos asam manis. burung dara saos inggris burung dara saos mentega. diposting oleh unknown di . ayam kampung canton. cap jay goreng seafood . hiepien masak tausi . ayam goreng kering. tirem goreng telor. Culinary akan membagikan resep yang paling banyak di pesen di Chinese restoran ya itu, Tim Ikan Hongkong Style ala Restoran. Resep inspirasi utk dicobain pas imlek / CNY. mudah banget dibuat. untuk detail resep as usual ada di bawah! Foodies, bagi kalian yang ingin makanan sehat untuk keluarga atau sendiri bisa dicoba nih resep yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Tim ikan ala Canton
- Cuci bersih ikan. Pastikan sisik nya dibuang sempurna. Beri air jeruk nipis dan lumuri garam. Diamkan 15 min. Siapkan bahan lainnya..
- Kupas jahe cuci bersih. Potong korek api tipis..
- Cuci daun bawang pre. Potong bagian putih nya agak panjang, inj akan digunakan sebagai alas ikan sewaktu di tim. Potong korek api memanjang sisa bagian yg lain. Cincang bawang putih..
- Panaskan kukusan. Cuci ikan yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis. Tiriskan dan lap dengan tisu dapur. Letakkan ikan di piring yg sudah dialasi batang daun bawang. Ambil sedikit bawang pre dan bawang putih, taburkan diatas ikan. Tim ikan dalam kukusan yg sudah benar2 panas selama 15 min. Matikan api, diamkan dlm kukusan 2 min lagi tanpa dibuka tutupnya. Baru bisa dipindahkan ke piring saji. Taburi dengan setengah bagian daun bawang pre iris..
- Sambil menunggu ikan matang, kita siapkan saus. Campurkan kecap asin, saus tiram gula dan air. Panaskan minyak dan minyak wijen di teflon. Tumis jahe 1 min. Kemudian masukkan bawang putihdan daun bawang pre, tumis 30 detik. Matikan api dl..
- Ketika ikan sudah matang. Panaskan kembali teflon. Masukkan larutan kecap asin, masak hingga mendidih. Segera siramkan bumbu ke atas ikan yg sudah ditabur daun bawang pre..
- Langsung sajikan ikan tim bersama nasi putih hangat. Yummy.....
Resep dengan petunjuk video: Kelembutan steam ikan dengan rasa jahe dan minyak wijen yang menyegarkan! Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat. Resep Sehat: Tim Ikan Dori Ala Hongkong Intisari-Online.com - Menu yang sehat ini tidak kaya bumbu dan juga rendah lemak sehingga tidak merangsang produksi asam lambung, jadi aman bagi yang menderita gangguan pencernaan. Cara Membuat Menu Buka Puasa Tim Ikan Patin Ala Hongkong yang Sedap dan Lezat Cara Membersihkan Ikan: Lakukan hal pertama dengan mempersiapkan beberapa peralatan yang dibutuhkan seperti halnya, beberapa wadah, kukusan dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan peralatan ini, maka anda akan dapat membuat sajian masakan kali ini dengan lebih.
