Ikan Dori Steam Hongkong. Resep dengan petunjuk video: Kelembutan steam ikan dengan rasa jahe dan minyak wijen yang menyegarkan! Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat. Letakkan ikan dori goreng di dalam wadah tahan panas.
Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Teman-teman dapat membuat Ikan Dori Steam Hongkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Dori Steam Hongkong!
Bahan-bahan Ikan Dori Steam Hongkong
- Diperlukan 1 ekor Ikan (aku pakai Dori).
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 siung bawang putih yang agak besar.
- Siapkan 1/2 bonggol bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 8 sdm kecap seafood tai hua.
- Diperlukan Sejumput lada.
- Diperlukan 1/2 sdt micin jamur.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Jadi nggak gampang hancur saat dimasak. Sementara itu, ikan patin atau bisa disebut ikan. Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian? Tahu tidak kalau sebenarnya ikan dori itu tidak boleh dimakan?
Langkah-langkah memasak Ikan Dori Steam Hongkong
- Cuci ikan sampai bersih. Lalu lumuri dengan air perasan lemon agar bau amis hilang.
- Tata ikan di dandang kukusan, lalu di beri jahe & bawang putih yang sudah di keprek di sekeliling ikan sampai ke dalam perut ikan (kalau pakai ikan yang ekoran), kukus hingga matang.
- Sambil menunggu ikan di kukus kira-kira 5 menit sebelum matang, mari buat sausnya.
- Cara membuat saus :.
- Jahe & bawang putih dipotong-potong lalu keprek... potong bawang bombay sesuai selera.
- Tumis jahe hingga harum lalu masukan bawang bombay & bawang putih tumis hingga berubah warna..
- Masukan air, kecap seafood tai hua, kecap asin, micin jamur, lada... koreksi rasa, setelah matang sisihkan.
- Setelah ikan matang, hidangkan di piring, lalu siram saus hongkong tadi ke dalam ikan.. lalu siap dihidangkan.
- Note : pada saat kukus ikan, jangan menggunakan kaldu ikannya karena nanti bisa jadi bau amis, jadi pada saat mengkukus, biarkan air kaldu ikan jatuh ke dalam air kukusan..
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan. Hongkong Long dong coperations Hg_LoNgdong. À PROPOS DE Hongkong Long dong coperations. Longdong is now avalibable at your cloest meme store ! Hi! this is from the Long Dong corporation. 'Dragon of Hongkong'is a third-person combat game based on wars between Hongkong triads.