Resep: Steam Kerapu Saus Hongkong yang Renyah!

Steam Kerapu Saus Hongkong. Daging kerapu yang lembut, berpadu dengan saus yang gurih, memberikan sensasi rasa yang membuat ketagihan. Kunci agar ikan tidak berbau amis, masukkan tempah rempah ke dalam rongga ikan saat dikukus. Penggunaan daun ketumbar juga merupakan kunci utama ikan steam yang harum dan tidak amis.

Biar gak bosen, kali ini pake kukus Daesy vaelany. Daging kerapu yang lembut, berpadu dengan saus yang gurih, memberikan sensasi rasa yang membuat ketagihan. Kunci agar ikan tidak berbau amis, masukkan tempah rempah ke dalam rongga ikan saat dikukus. Kalian dapat membuat Steam Kerapu Saus Hongkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steam Kerapu Saus Hongkong yuk!

Bahan-bahan Steam Kerapu Saus Hongkong

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ikan kerapu (dagingnya di fillet).
2. Dibutuhkan 1 ruas jahe (iris korek).
3. Sediakan 1 buah wortel (iris korek).
4. Gunakan secukupnya daun bawang.
5. Gunakan secukupnya daun seledri.
6. Gunakan 3 siung bawang (cincang).
7. Gunakan cabe merah (iris).
8. Diperlukan 1/2 butir jeruk nipis.
9. Sediakan Saus:.
10. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
12. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
13. Sediakan 2 sdm saus tiram.

Daging kerapu yang lembut, berpadu dengan saus yang gurih, memberikan sensasi rasa yang membuat ketagihan. Kunci agar ikan tidak berbau amis, masukkan tempah rempah ke dalam rongga ikan saat dikukus. Penggunaan daun ketumbar juga merupakan kunci utama ikan steam. Restaurant Lin's Garden Map Address Jl.

Langkah-langkah membuat Steam Kerapu Saus Hongkong

1. Fillet ikan kakap. Potong-potong. Taruh di mangkok tahan panas. Kemudian berikan perasan jeruk nipis dan irisan jahe..
2. Siapkan panci untuk mengukus ikan.Kukus kira-kira 15 menit.Biasanya ikan dalam mangkok akan ada airnya..
3. Setelah itu siapkan wajan untuk menumis bawang putih dengan minyak sedikit (saya pakai minyak olive oil) hingga kecoklatan. Masukkan campuran saus, irisan wortel, daun bawang dan cabe. Tambahkan air dari kukusan ikan di mangkok..
4. Setelah mendidih, tuangkan saus ke dalam mangkok ikan. Tambahkan seledri untuk pemanis. Siap untuk di santap....

Soetomo, Surabaya Steam Kerapu Saus Hongkong. Biar gak bosen, kali ini pake kukus Muthia Sarrah. Berhubung indonesia suka rempah, aku coba kreasikan sedikit biar lebih menarik, dijamin keluarga. STEAM KERAPU ALA HONGKONG Ikan yang saya pakai disini didapat dari hasil mancing. setelah mikir mikir mau dijadikan apa. saya putuskan bikin video resep memasak steam kerapu ala hongkong. di video. Kalo lg bingung (atau males) mau masak ap, pasti akhirnya masak ini, saking gampang dan bahannya dikit banget.