Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong. Kelembutan steam ikan dengan rasa jahe dan minyak wijen yang menyegarkan! Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat. Ikan Kakap Merah Saos Asam - Manis.
Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi.
Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling.
Ikan kerapu merupakan salah satu ikan yang mengeluarkan cairan berlendir yang licin.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong yuk!
Bahan-bahan Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu uk sedang.
- Gunakan 5 cm jahe iris memanjang.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah isi serong dan sy buang biji.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak wijen.
- Diperlukan secukupnya Saus tiram.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 200 ml air matang.
- Diperlukan 1 sdt tp maizena (sy skip).
- Diperlukan 5 tangkai daun bawang iris panjang.
Cairan tersebut membuat proses membersihkan ikan menjadi agak sulit. Menurutnya, ikan kerapu sudah memiliki rasa yang cukup kaya dan khas sehingga tidak diperlukan banyak bumbu untuk membuatnya jadi enak. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini.
Langkah-langkah memasak Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong
- Sambil menunggu kukusan panas lumuri ikan dengan 1 sdm kecap asin (termasuk bagian dalam ikan), oles sedikit dengan minyak wijen ditiap sisi ikan, kemudian balur dengan bawang putih cincamg, lalu taburi irisam jahe.
- Letakan ikan di panci kukusan di piring tahan panas, kukus dengan api sedang +/- 30.menit.
- Buat saos hongkong : Tumis sisa bawang putih dengan 1 sdm minyak wijen, aduk sampai kecoklatan. Masukan cabe merah, saos tiram, garam, guka, merica daj kecap manis, aduk rata, masukan air matang, aduk hingga mendidih.
- Angkat ikan, masukan pd piring tata dan taburi dengan irisan daun bawang lalu siram dengan kuah d atas, siap di hidangkan.
Tim Ikan Kerapu Tikus ala Hongkong or Ikan Kerapu Bebek Kukus Kecap was the first ever mouse grouper i had in Bandar Djakarta Green Bay Pluit Dipping *optional : Chinese Black Vinegar, Soy Sauce, Jullienned Ginger, Chopped Bird Eye Chillies. How to Make Hongkong Style Steamed Mouse. Ekspor ikan hasil budidaya ini dilakukan sebanyak dua kali yakni pada akhir bulan Mei dan awal bulan Juni. Mancing Ikan Kerapu Gampang Banget, Pakai Cara Ini Nih! Harga ikan kerapu sendiri berbeda-beda tetunya di setiap daerah.
