Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong. Hong Kong Steamed Fish, Ikan Kukus Ala Hong Kong ini merupakan menu resto yang sering saya masak karena keluarga sangat menyukainya, karena sangat enak. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik.
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Cara Memasak Pesmol Ikan Ekor Kuning. Kamu dapat menghidangkan Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong yuk!
Bahan-bahan Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong
- Diperlukan 1 ekor ikan ekor kuning (yellow tail fish).
- Diperlukan 2 ruas jahe, potong ukuran korek api.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis tipis.
- Siapkan secukupnya soy sauce.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya garam gula.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
Bila menyukai rasa asam yg agak tajam, air asam jawa dapat diganti dengan cuka. Tumis kailan ala Hongkong bisa anda buat di rumah. Cita rasa tumis kailan yang satu ini sudah tidak bisa diragukan lagi, sedap dan nikmat akan anda rasakan setiap kali menyantapnya. Selain itu, ikan ini juga bisa mencegah penyakit GERD, kanker, dan Ikan ini memiliki ciri khas berupa ekor yang berwarna kuning, maka dari itu disebut Ekor Kuning.
Cara memasak Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan gula. Sisihkan.
- Bersihkan isi perut Ikan dan cuci hingga bersih. Oleskan bumbu halus tadi ke seluruh tubuh ikan hingga merata. Tuangkan sedikit soy sauce ke badan ikan..
- Siapkan panci kukus. Rebus air hingga mendidih, letakkan alasnya dan letakkan ikan. Taburkan jahe yang telah dipotong di atas badan ikan. Tutup panci dan kukus selama 15 menit (tergantung besar kecilnya ikan).
- Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan. Angkat ikan, taruh di piring saji. Taburkan daun bawang di badan ikan..
- Siram ikan dengan minyak panas sedikit demi sedikit hingga aroma daun bawang tercium. Tuangkan soy sauce secukupnya ke badan ikan. Nikmati dengan nasi panas..
Ikan ini memiliki banyak sekali khasiat dan. Button Mushrooms Krim Wafer Perisa Oren ǀ Orange Flavoured Cream Wafer Kua-ci (Biji Matahari) Kua-ci (Sunflower Seeds) Kuah Cili Nasi Ayam ǀ Chicken Rice Kuah Cili Kuah Kacang Dal Kuning (untuk capati) ǀ Yellow Dal Gravy (for. ikan kukus yang sedap by abd_razak_ishak in Types > Recipes/Menus. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng garing matang lalu dicampurkan dengan bumbu acar kuning yang merupakan hasil tumisan dari campuran bumbu halus seperti pada.