Resep: Lele Goreng Bumbu Kuning yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Lele Goreng Bumbu Kuning. #LeleGoreng#BumbuKuning#Acar#KulinerIndonesia# Assalamuaikum,, hai jumpa lagi, menu hari ini saya mau memasak Lele yaaah,, ok langsung saja yaahh,, Inilah. resep-lele-goreng-bumbu-acar-kuning. Olahan Ikan - Bagaimana Cara memasak Lele Goreng Bumbu Kuning Pedass Dan Apa Resepnya? - Ikan lele memang mudah carinya dan harganya-pun murah, banyak sekali variasi masakan dari lele ini, anda bisa lihat dipinggir jalan raya menjelang sore sampai malam hari banyak penjual yang. resep lele goreng pedas. resep ikan lele bumbu kuning. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning.

Lele Goreng Bumbu Kuning Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Copyright Masukkan ikan lele goreng, masak hingga lele terlumuri bumbu. dan agak kering. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Lele Goreng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Goreng Bumbu Kuning yuk!

Bahan Lele Goreng Bumbu Kuning

  1. Dibutuhkan 3 ekor Ikan Lele.
  2. Gunakan 1/2 sdt garam.
  3. Siapkan 6 butir Bawang Merah.
  4. Sediakan 2 butir Bawang Putih.
  5. Diperlukan 1 sdt ketumbar (sangrai dg api kecil).
  6. Dibutuhkan 1 sdm Bumbu Kuning.
  7. Dibutuhkan Minyak Sayur utk menggoreng.
  8. Dibutuhkan Bahan Sambal :.
  9. Dibutuhkan 1 blok terasi.
  10. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
  11. Gunakan 12 bh cabe ijo.
  12. Sediakan 8 butir Bawang Merah.
  13. Dibutuhkan 2 butir Bawang Putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Gunakan 100 ml air.

Cara Membuat Lele Goreng Kuning Sambal Matah Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Jawa, tepatnya di Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama.

Cara memasak Lele Goreng Bumbu Kuning

  1. Bersihkan ikan lele, sisihkan. lumuri ikan dengan garam..
  2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar, lumuri di ikan lele yg sdh di beri garam. lumuri juga bumbu kuning di atas lele..
  3. Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan sambal..
  4. Panggang terasi dg api kecil sampai bau nya tercium..
  5. Panaskan minyak sayur, tumis cabe ijo sampai layu, angkat. lalu tumis bawang merah dan bawang putih..
  6. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih yg di tumis tadi, tambahkan terasi aduk rata..
  7. Panaskan sisa minyak tadi, masukkan sambal yg sdh di haluskan, tambah garam, gula dan air masak sebentar, koreksi rasa. angkat..
  8. Panaskan minyak utk menggoreng ikan, masukkan ikan lele, goreng sampai kuning kecokelatan. angkat..
  9. Lele Goreng Bumbu Kuning siap di sajikan..
  10. NOTE : * Bumbu Kuning : sy beli bumbu dapur 10rb isinya kunyit, lengkuas, serai, cuci bersih, buang kulit kunyit, dll terus blender dgn bawang merah n bawang putih, simpan di freezer, bs digunakan kpn pun. * bumbu kuning sy gk pke jahe n daun salam..

Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai kering dan matang. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum dan masukan sisa bahan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.