Tuna bumbu kuning. Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning.
Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning.
Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan.
Diamkan hingga air bumbu tersebut mendidih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Tuna bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tuna bumbu kuning yuk!
Bahan Tuna bumbu kuning
- Diperlukan 1/4 kg tuna filet.
- Diperlukan 1 btng sereh(geprek).
- Siapkan 5 cm lengkuas(geprek).
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 1 btng daun bawang(iris iris).
- Diperlukan 1 gengam buncis(iris iris).
- Diperlukan 3 buah cabai merah(iris iris).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 5 cm kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Sedikit asam jawa.
- Dibutuhkan 1 gelas sih.
Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng, masukkan juga bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata.
Langkah-langkah memasak Tuna bumbu kuning
- Cuci bersih ikan & potong potong lumuri dngan air jeruk nipis & garam, kemudian pangang d teplon smpai agak kecoklatan(bisa jg d goreng stngah mteng).
- Tumis bumbu halus dngan sdkt minyak sampai harum, tmbhkan air secukupnya, masukn salam dan daun jeruk kemudian bumbu geprek, byrkn smpai mddih,.
- Stlh mddih masukn ikan, daun bawang & cabe, tbhkn kaldu, gram & sedikit asam jwa juga lada bubuk, tes rasa,sesuikn dngn slera sja y, trakhir masukn buncis msak sbtr sja smpai buncis layu.
Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit, jurig dan lain sebagainya. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan ditambahkan dengan. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
