Ikan Sale Bumbu Kuning. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan Sale Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Sale Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ikan Sale Bumbu Kuning
- Diperlukan 2 ekor ikan sale ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 ons terung bulat hijau.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Diperlukan 1 saset santan kara.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 1 buah bawang putih.
- Gunakan 1 / 2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 buah sere.
- Sediakan secukupnya Garam.
Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas.
Cara membuat Ikan Sale Bumbu Kuning
- Bersihkan terung lalu belah menjadi 2 bagian. Kupas kentang dan belah jg menjdi 4 bagian. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu lalu haluskan. Tumis dgn sdkit minyak masukan juga serei dan daun jeruk masak hingga harum..
- Setelah matang tuang santan dan tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih aduk2 agar santan tdk pecah.
- Setelah mendidih masukan dahulu kentang masak sampai setengah matang baru masukan terung dan ikan di potong2 aduk rata masak hingga matang. Cek rasa sajikan.
Namun seiring berjalannya waktu, hidangan pepes kini mulai beragam. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Karena resep ikan bumbu kuning yang akan diberikan berikut memiliki citarasa yang sangat enak, gurih dan manis, dan sangat cocok sekali anda sajikan nantinya. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan.
