Ikan tongkol goreng bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Hay sahabat ngemil jangan lupa subscribe, like, komen, dan share ya terimakasih sudah mampir ke channel kami Ikan tongkol bumbu kuning Ini sangat mudah membuatnya dan tidak pakai bumbu macam" dan.
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.
Tak sedikit pula orang […] Resep Ikan Bumbu Kuning Padang.
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan tongkol goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol goreng bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan tongkol goreng bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 potong ikan tongkol.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
- Diperlukan 1 sdt merica halus.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar halus.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 cup air.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan.
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu.
Cara membuat Ikan tongkol goreng bumbu kuning
- Cuci bersih ikan.Bawang putih dihaluskan, masukkan dalam satu wadah, masukkan kembali kunyit, ketumbar halus dan tortole..
- Masukkan merica halus, garam dan 1/2 cup air kedalam wadah tersebut..
- Campur semua bumbu dan air dalam wadah tersebut. Rendam selama 30 menit. Setelah itu panaskan minyak goreng dengan api sedang..
- Setelah panas, masukkan ikan dan goreng sambil dibalik hingga matang dan berwarna kuning keemasan..
- Siapkan tissue penyerap minyaj dalam wadah mangkok, angkat ikan yang sudah matang dan taruh diatas tissue tersebut. Ikan siap dihidangkan..
Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Perlu beberapa bumbu atau rempah-rempah yang perlu ditambahkan agar ikan yang ingin dijadikan masakan tidak bau amis dan memiliki cita rasa yang lezat. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak.
