Salai ikan patin bumbu kuning. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Kali ini info ikan akan memberikan cara membuat resep ikan patin bumbu kuning.
Simak penjelasan lengkapnya berikut ini Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Salai ikan patin bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Salai ikan patin bumbu kuning!
Bahan Salai ikan patin bumbu kuning
- Gunakan 1 bks ikan salai ikan patin.
- Dibutuhkan 3 pcs baby labu siam.
- Siapkan 3 btg sereh.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
- Diperlukan 200 gr santan kelapa.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Kaldu.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, dan aduk - aduk sejenak. Jangan lapa untuk menambahkan rempah seperti batang serai. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa.
Cara memasak Salai ikan patin bumbu kuning
- Potong sesuai selera salai ikan patinnya, bawang merah, putih, kunyit, kemiri dan cabe merah besar diblend halus ya mom. Sereh, lengkuas dan jahe digeprek, baby labu siamnya diiris tipis-tipis ya mom..
- Tumis bumbu halusnya sampai harum masukan sereh, lengkuas,jahe dan asam jawanya masak sampai harum masukin labu siamnya,santan kelapa dan beri 2 gelas air dan beri perasa sesuai selera ya mom setelah mendidih masukan salai ikan patinya masak semendidih lagi sampai keliatan ikanya agak empukan..
- Done salai ikan patin bumbu kuningnya siap disajikan..
Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
