Ikan kakap masak kuning. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.
Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat.
Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep cara membuat ikan.
Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari.
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan kakap masak kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kakap masak kuning yuk!
Bahan Ikan kakap masak kuning
- Gunakan 1 ekor ikan kakap siangi.
- Dibutuhkan 2 biji bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 batang kacang panjang potong panjang.
- Dibutuhkan 1 biji timun buang biji potong memanjang.
- Siapkan 1 biji wortel potong memanjang.
- Siapkan 1 biji cabe merah potong potong buang biji.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 biji bawang merah.
- Gunakan 2 biji bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 biji kemiri.
Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap. Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Masukan acar ,lalu terakhir masukan ikan yang sudah digoreng sampai terendam bumbu.
Cara membuat Ikan kakap masak kuning
- Perasi ikan dengan jeruk nipis,baluri ikan dengan bumbu bawang putih dan garam yang diulek halus.diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ikan dengan api sedang,balik sisi ikan yang sudah bewarna kecoklatan,balik hingga sisi sebelahnya matang,angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu,dan sayuran potong,haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga bumbu matang tambahkan air,masukan wortel..
- Tambahkan garam,kaldu jamur,masukan timun, kacang panjang dan cabe merah aduk rata.koreksi rasa.
- Masukan ikan,biarkan hingga ikan meresap.matikan kompor pindahkan ikan ke piring saji dan sajikan..
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep ikan. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
