Ikan tongkol kuah kuning. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera.
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Apakah anda sudah mulai bosan dengan lauk nasi atau hidangan makanan dirumah yang itu-itu saja?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ikan tongkol kuah kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tongkol kuah kuning!
Bahan Ikan tongkol kuah kuning
- Siapkan Ikan tongkol ukuran besar 1ekor(saya pake ukuran 2kg 1ekor ikan).
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan Air asam jawa.
- Sediakan Belimbung sayur.
- Siapkan Cabe rawit.
- Diperlukan Kunyit.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan Air.
- Gunakan Garam, gula, penyedap.
Tak perlu khawatir, kali ini kami akan bagikan resep special membuat pindang ikan tongkol dengan kuah bening. Sajian ini tentunya akan cocok disantap. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Biarkan masak hingga kuah menyusut dan mengental.
Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning
- Cuci ikan lumuri dengan jeruk nipis,.
- Iris semua bahan kecuali cabe, lalu tumis sebentar(kecuali tomat dan daun bawang), masukan air secukupnya, masukan bumbu garam,gula dan penyedap, masukan ikan aduk pelan2, setengah matang ikan lalu masukkan tomat, cabe,daun bawang dan air asam jawa, masak ikan selama 15mnt, icip rasa dan sajikan, Selamat mencoba❤.
Ikan tongkol kuah kuning paling enak resep gulai ikan tongkol bumbu kuning santan yang gurih. Ikan tongkol asam pedas kuah kuning. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang.
