Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟. Lihat juga resep Asem - asem ikan nila enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keis.
Resep nila kuah kuning bisa Anda coba untuk memanfaatkan kelezatan daging ikan nila. Bagi yang gemar dengan resep ikan, bisa dicoba nih! Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Sobat dapat menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟!
Bahan-bahan Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟
- Dibutuhkan 1/2 kilo ikan nila.
- Diperlukan 1 ikat kangkung.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya Lengkuas.
- Gunakan 2 buah Tomat ceri.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (bisa ditambah).
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Gula, garam, dan penyedap rasa.
Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Cara memasak Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟
- Bersihkan ikan, potong jadi 2 bagian. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Lalu biarkan selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu baru goreng sampai habis. Sisihkan..
- Potong kangkung, saya ambil bagian pucuk sama daunnya aj. Dan sisihkan..
- Siapkan bumbu halus. Kunyit dan bawang putih..
- Iris tomat, dan cabe rawit. Lengkuas digeprek aj. Lalu sisihkan..
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan sayur kangkung dan irisan tomat, cabe rawit dan lengkuas. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk2..
- Ketika sayur kangkung sudah setengah matang, baru masukkan ikan yang sudah digoreng. Tunggu sampai matang..
- Terakhir tes rasa dan sajikan. Selamat mencoba ya mom 😘.
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Lihat juga resep Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) enak lainnya. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Ikan Nila Kuah Kuning.