Gurame Bumbu Acar Kuning. Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. Gurame acar kuning. salah satu menu kesukaan ibuk, yang akhirnya menularkan ke paksu dan anak" ikannya ga harus gurame sih, bisa nila, kembung, ikan emas, sesuai selera aja sih buibu. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :).
Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah.
Ikan gurame acar kuning yang memiliki rasa yang khas seperti rasa asam didalamnya tentunya akan menggugah selera makan anda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gurame Bumbu Acar Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Bumbu Acar Kuning!
Bahan-bahan Gurame Bumbu Acar Kuning
- Gunakan 1 ekor gurame, potong 4 bagian.
- Gunakan 1 buah timun (sy ganti buncis).
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan bumbu halus :.
- Gunakan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya air dan minyak.
Ikan gurame ikan yang hidup di air tawar, dan ikan guame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Karena itu ikan gurame salah satu ikan yang banyak. Ikan gurame dengan saus acar kuning nendang yang mudah dibuat dan pasti disuka semua. Tata gurame di atas piring lebar, siram bumbu acar kuning keatas gurame hingga semua badan ikan terlumuri.
Langkah-langkah membuat Gurame Bumbu Acar Kuning
- Bersihkan ikan. lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdm garam. diamkan 5 smp 10 menit. maap ni fotonya rombongan sama temen2 lainnya si ikan 🤣.
- Siapkan penggorengan dan minyak cukup, goreng ikan sampai kering. matang, angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air dan garam..
- Masukkan ikan. tambahkan kaldu jamur, buncis dan wortel juga cabe rawit dan bumbu daun2an..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Sajikan dengan nasi hangat, heaven! 😘.
Sedap dimakan dengan nasi putih hangat. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame disiram Koreksi rasa. Lalu, masukkan gurame goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan kering, angkat.
