Sayur santan campur 3t (tongkol, tahu, terong). Masakan kampung sederhana" sayur bening + tongkol bumbu bawang + tahu goreng + sambal terasi mantap. Ikan tongkol pindang klu di jateng. Wah mau dong bund tongkol Sambel petenya pasti muantap banget bund ikutan nelen air ludah.
Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun.
Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan.
Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sayur santan campur 3t (tongkol, tahu, terong) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur santan campur 3t (tongkol, tahu, terong)!
Bahan Sayur santan campur 3t (tongkol, tahu, terong)
- Diperlukan 4 iris tongkol.
- Dibutuhkan 2 terong.
- Dibutuhkan 3 tahu kuning.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 serai.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 6 cabe.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Jahe.
- Diperlukan secukupnya Kunyit.
- Diperlukan secukupnya Kemiri.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu ayam (me masako).
Rasa dan aroma masakan ini tentunya lebih gurih, wangi serta menggoda. Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
Cara membuat Sayur santan campur 3t (tongkol, tahu, terong)
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, serai, lengkuas. Dan setelah harum tambahkan air secukupnya.
- Tambah sedikit santan, aduk jangan sampai santan menggupal.
- Setelah mendidih masukkan 3t (terong, tahu, tongkol) (kalau saya, saya goreng terlebih dahulu bahan 3t tersebut).
- Tambahkan kaldu ayam dan garam lalu koreksi rasa.
- Tinggal menunggu waktu berbuka deh. 😚😚😚😚😚.
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Perbuatan anak di bawah umur itu diketahui setelah seorang korban. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.
