Tongkol Pindang Bumbu Kuning. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya m. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Hr ini pingin masak tongkol bumbu kuning, sdh lama sekali tdk masak.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Tak perlu khawatir, kali ini kami akan bagikan resep special membuat pindang ikan tongkol dengan kuah bening.
Sajian ini tentunya akan cocok Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat?
Kawan-kawan dapat membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol Pindang Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Tongkol Pindang Bumbu Kuning
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol pindang, potong", buang tulangnya.
- Dibutuhkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 5 lonjor kacang panjang, potong" sesuai selera (tambahan dr sy).
- Diperlukan 1 papan petai yang dikupas, (tambahan dr sy).
- Dibutuhkan 3 lebar daun jeruk, remas.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol lengkuas, iris tipis.
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris serong.
- Dibutuhkan 3 buah cabe hijau, iris serong.
- Diperlukan Secukupnya cabe rawit merah utuh.
- Dibutuhkan 100 ml air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng & menumis.
- Sediakan 🍑 Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri goreng.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
Mari kita simak resep mudahnya berikut ini. pindang ikan bumbunya sama kayak bumbu pindang ikan patin,make asem Jawa,kunyit,jahe, bawang merah bawang putih cabe rawit merah, keriting di iris semua,tanpa kemiri,tumis sampe harum baru masukin air secukupnya,kasih ikan/patin kecil kan api. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Langkah-langkah membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning
- Panaskan minyak goreng, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan, angkat lalu tiriskan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk tumis sampai matang dan tidak langgu..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan irisan duo cabe, masak hingga mendidih..
- Masukkan irisan kacang panjang, petai dan cabe rawit utuh, aduk rata tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga kacang panjang layu lalu tambahkan ikan aduk rata masak hingga mendidih, lalu angkat..
- Sajikan, so yummy 👌.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Terimakasih sudah menonton video Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Suka bumbu kacang Nih, menu yang wajib banget untuk dicoba, cara bikinnya gampang banget. Cocok untuk menu buka puasa atau pun sahur. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
