Resep: Ikan Kembung Bakar Teflon yang Gurih!

Ikan Kembung Bakar Teflon.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ikan Kembung Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung Bakar Teflon yuk!

Bahan Ikan Kembung Bakar Teflon

1. Sediakan 3 ekor ikan kembung segar.
2. Gunakan 1 Buah jeruk nipis.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 1 ruas Kunyit.
6. Diperlukan 1 ruas Jahe.
7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Diperlukan secukupnya Kecap.
10. Siapkan 1 sdm blueband.
11. Dibutuhkan 1 sdm Madu.
12. Sediakan Sambal.
13. Diperlukan 7 buah Cabe Rawit (iris-iris kecil).
14. Siapkan 5 buah Cabe Keriting (iris-iris kecil).
15. Diperlukan 3 buah Bawang merah (iris-iris kecil).
16. Dibutuhkan 1 buah Jeruk limo.

Langkah-langkah memasak Ikan Kembung Bakar Teflon

1. Bersihkkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, setelah itu lumuri dgn bumbu halus dan diam kan selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ikan.
2. Setelah 1 jam goreng ikan sebentar, kemudian angkat sisihkan, lalu beri ikan dgn campuran kecap blueband dan madu.
3. Panaskan teflon (dgn api kecil)beri blueband secukupnya setelah masukan ikan ke dalam teflon, tunggu hingga sedikit hitam setelahnya balik dan angkat.
4. Membuat sambal cukup campurkan irisan cabe dan bawang lalu beri kecap dan perasan jeruk limo.