Ikan Dorang kuah kuning. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.
Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa.
Berikut Cosmos share resepnya : Haiii.ini pertama kalinya saya ke papua.kebetulan ada pekerjaan jadi sekalian mau nyoba makanan khas papua yaitu Papeda dan ikan kuah kuning serta tumis k.
Kalian dapat membuat Ikan Dorang kuah kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Dorang kuah kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Dorang kuah kuning
- Dibutuhkan 2 ekor ikan dorang uk sedang.
- Dibutuhkan Bawang merah 7, bawang putih 3.
- Diperlukan 5 Belimbing sayur.
- Sediakan 1 Tomat.
- Dibutuhkan Serai, lengkuas n kunyit, daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam, gula.
- Sediakan Sejumput penyedap.
- Diperlukan Cabe merah besar 1, cabe rawit utuh kalo suka.
- Diperlukan 1 Kemiri.
- Sediakan potong Sayur kol dipotong.
Aneka masakan ikan salah satu sajian hidangan yang banyak disukai, terlebih ikan yang satu ini berupa ikan dorang. Ikan dorang ikan dengan bentuk yang unik memiliki cita rasa yang enak dan gurih kala dimasak. Banyak aneka masakan dari bahan dasar ikan dorang, seperti ikan dorang bakar, gulai ikan dorang, tim ikan dorang dll. Kami hadirkan aneka resep ikan dorang yang bisa anda aplikasikan di.
Langkah-langkah membuat Ikan Dorang kuah kuning
- Bersihkan ikan, lumuri garam n jeruk nipis, diamkan 15 mnt. Stlh itu bilas n goreng..
- Haluskan bawang putih, garam, gula, kunyit n kemiri.
- Iris iris tipis bawang merah.
- Dipotong selera: tomat, cabe merah besar n belimbing sayur.
- Digeprek: sereh n lengkuas.
- Masak air kurleb 2-3gls sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus n bhn2 lainya. (sayur kol n penyedap terakhir ya).
- Setelah mendidih masukkan ikan. Masak sekitar 5-10 mnt, tes rasa ya Bun...
- Mudah kan Bun buatnya ?! Selamat mencoba.. 😉.
Resep Ikan Dorang Acar Kuning Yang Sedap. Ikan dorang adalah jenis ikan laut yang bentuknya mirip ikan bawal. Ukuran ikan dorang bahkan bisa lebih besar. Keistimewaan ikan ini adalah, dagingnya yang mulus, tanpa ada duri duri kecil yang mengganggu saat di santap. Duri tepat berada di tengah dan besar, jadi daging ikan mudah dikelupas.
