Ikan Nila Gulai Kuning. Kalau gulai ini bisa untuk anak. Lihat juga resep Gulai ikan nila,tahu dan jengkol enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Nila Gulai Kuning enak lainnya!
Jadi jangan masak dengan api besar tau.
Masukkan ikan, tunggu hingga air mendidih kembali, masukkan belimbing wuluh, bunga kecombrang, cabe rawit dan garam.
Masak hingga ikan matang, kuah sedikit mengental dan bumbu meresap.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Nila Gulai Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Nila Gulai Kuning yuk!
Bahan Ikan Nila Gulai Kuning
- Gunakan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Sediakan 8 batang buncis; iris menyerong.
- Sediakan 3 buah cabai hijau; belah dua.
- Diperlukan 3 buah tomat hijau; iris memanjang.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit; ikat simpul.
- Dibutuhkan 1 batang sereh; memarkan.
- Gunakan 1 bungkus santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit hijau.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Resep Gulai Kuning Ikan Nila adalah video pertama yang Oma upload.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Gulai Kuning
- Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan..
- Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil..
- Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih..
- Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan..
Keluarga Oma suka sekali dengan masakan Gulai Kuning Ikan Nila dan semoga sobat semua juga suka ya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. Untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat resep masakan ikan yang menggunakan bumbu bumbu gulai. Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain.
