Cara Membuat Gulai Kuning Ikan Patin Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Kuning Ikan Patin. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Gulai Kuning Ikan Patin Gulai ikan dari ikan air tawar seperti ikan patin bisa jadi salah satu inspirasi menarik. Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini. Di daerah lain hidangan ikan patin biasanya akrab dengan dimasak pindang, masak kuning, bakar bambu, dan sup. Sobat dapat memasak Gulai Kuning Ikan Patin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kuning Ikan Patin yuk!

Bahan-bahan Gulai Kuning Ikan Patin

  1. Gunakan Ikan patin.
  2. Sediakan Terong hijau.
  3. Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
  4. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
  5. Gunakan 2 batang Serai.
  6. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  7. Gunakan 2 lembar Daun salam.
  8. Diperlukan 1 lembar Daun kunyit.
  9. Gunakan 1 batang Daun bawang.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan 1 Liter Santan.
  12. Gunakan 1 sdm bumbu kuning.

Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Gulai adalah masakan berkuah santan berwarna kuning dari hasil rempah-rempah sebagai bumbunya. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.

Langkah-langkah memasak Gulai Kuning Ikan Patin

  1. Tumis bawang dan bumbu kuning hingga harum. Lalu masukan santan dan daun-daunan..
  2. Aduk hingga matang..
  3. Lalu masukan potongan terong ke dalam kuali. Masak hingga terongnya lunak. Lalu masukan ikan setelahnya agar ikan tidak terlalu lunak dan hancur..
  4. Tambahkan garam, dan daun bawang. Aduk hingga rata..
  5. Selamat mencoba.

Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang.