Cara Memasak Tenggiri kuah kuning Untuk Pemula!

Tenggiri kuah kuning. Beri gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga ikan berubah warna. Masakan ikan tenggiri selalu menjadi pilihan sebagai menu masakan setiap harinya.

Cara membuat ikan tenggiri kuah kuning yaitu dengan melumuri ikan tenggiri yang sudah difillet dengan perasan air jeruk dan bawang putih. Untukmu yang ingin mencoba memasak gulai ikan tenggiri di rumah, ini dia resepnya. Ada banyak macam masakan gulai yang ada di Indonesia, salah satunya gulai ikan tenggiri. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Tenggiri kuah kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tenggiri kuah kuning!

Bahan-bahan Tenggiri kuah kuning

1. Diperlukan 5 potong tenggiri bagian tengah.
2. Diperlukan 4 siung bawang merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan Sejempol jahe, iris tipis.
5. Diperlukan 2 bh cabe keriting.
6. Siapkan 5 bh cabe rawit lombok (kalau mau pedes banyakan).
7. Diperlukan 1 buah tomat.
8. Siapkan 10 bh belimbing sayur.
9. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
10. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 1 ruas kunyit, ditumbuk. Mau pakai bubuk jg gpp.
12. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk ikan.
13. Sediakan secukupnya Garam, merica, ketumbar dan kaldu jamur.

Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan. Ya tenggiri kuah kuning bisa dibilang tampilannya hamper mirip dengan Ikan Pesmol ala Jakarta. Hanya saja pada menu ikan tenggiri kuah kuning, tampilannya jauh lebih basah di karenakan kuah.

Cara memasak Tenggiri kuah kuning

1. Bersihkan ikan, rendam dgn air perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 30 menit biar gak amis, lalu tambahkan garam dan ketumbar secukupnya, goreng ikan di minyak panas dan tiriskan saat mencapai sedikit kecoklatan..
2. Siapkan bahan2 lainnya..
3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit dan tomat. Setelah wangi masukan daun2an. Lalu setelah itu baru tambahkan air, garam, ketumbar, merica dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir masukan ikan dan belimbing sayur, ungkep ikan selama kurleb 20 menit biar meresap, tp jgn sampai habis airnya ya. Setelah itu sajikan dan siap disantap bersama dgn nasi hangat. Yummy dan zegeerr...

Hmmm, dari namanya saja sudah terdengar sedap menggiurkan: Semur Bakso Ikan Tenggiri dengan citarasa laut yang nikmat. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol.