Sayur santan labu kuning. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah.
Lihat juga resep Sayur Labu siam+kacang ijo santan enak lainnya.
Kacang hijau, Labu kuning dipotong dadu, Sawi hijau potong , dihaluskan :, Santan kara dan air, garam, kemiri, bawang putih.
Tambahkan santan encer, labu kuning, kacang panjang, daun salam dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur santan labu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur santan labu kuning yuk!
Bahan Sayur santan labu kuning
- Siapkan 400 gr labu kuning,kupas, potong dadu.
- Diperlukan 1 ekor ikan tongkol, bersihkn, kukus, buang durinya, lalu goreng.
- Dibutuhkan 4 btr telur, rebus, bersihkn kulitx, goreng sampai berkulit.
- Sediakan 4 iris tempe, potong dadu, goreng sebentar.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 btng bawang daun, potong kecil.
- Diperlukan 1 btr kelapa, ambil santanx (kira2 1.750 ml santan).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar halus.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 cm laos.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Gunakan 4 btr kemiri.
Fakta tentang labu kuning untuk halloween. Coba cari jawabanmu di dalam artikelnya. Pumkin atau labu kuning akan diukir menyerupai wajah menyeramkan yang terkenal dengan nama Jack-O'-Latern, maskot utama Halloween yang dirayakan tiap tahun oleh. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran.
Cara membuat Sayur santan labu kuning
- Siapkn sayurx dan bumbu yg akan dihaluskn..
- Haluskan bumbu. Masukkn 1 sdm minyak goreng dlm wajan. Tumis bawang sampai layu, masukkn bumbu yg telah dihaluskn. Tumis sampai beroma harum. Sisihkn..
- Masukkan santan dlm panci tambahkn daun jeruk. Didihkan. Masukkn labu kuning, biarkn sampai mendidih lalu masukkn bumbu. Aduk santan agar tidak pecah. Masukkn ikan, tempe, dan telur. Aduk. Matang lalu angkat. Siap disajikn. Taburi bawang merah goreng kalau punya biar lbh mantap..
Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu. Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat sayur bening labu kuning yang enak. yuk dicoba resep sayur. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar.
