Ikan Bakar Madu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ikan Bakar Madu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Madu yuk!
Bahan Ikan Bakar Madu
- Gunakan 2 ekor ikan mujair / nila / gurameh.
- Diperlukan 1 sdm madu.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Cara memasak Ikan Bakar Madu
- Potong ikan melebar, beri beberapa sayatan di kulit luarnya, cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam. Lalu campurkan dengan kecap, madu, dan margarin. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna..
- Lumuri ikan dengan bumbu di atas hingga merata.. baik bagian luar maupun dalam..
- Simpan di kulkas selama 15 menit..
- Bakar ikan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang. Balik sisi lainnya agar merata kematangannya. Angkat, sajikan. (Jika tidak memiliki alat pemanggang, bisa menggunakan teflon yg diberi margarin)..
