Ikan lele+kacang panjang bumbu kuning. Resep ikan lele bumbu kuning ini cara masaknya gampang banget nihh gaess😉😋.kalo sekali makan rasanya pengen nambah terus, mudah banget kok caranya.yuk. Bumbu kuning yang digunakan akan membuat tumisan terasa lebih gurih dan sedap. Nah, mengingat begitu maka sudah sepatutnya jika anda membuatnya di rumah untuk menu makan hari ini.
Lendir ditubuh lele ini dapat dihilangkan, kamu hanya butuh beberapa bumbu dapur di rumah.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya.
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ikan lele+kacang panjang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan lele+kacang panjang bumbu kuning!
Bahan Ikan lele+kacang panjang bumbu kuning
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan lele.
- Sediakan 1/4 kg kacang panjang(lg mahal nih..belinya pake ditimbang 😕).
- Dibutuhkan 2 buah tahu(bisa diskip).
- Dibutuhkan 1 bungkus santan sasa yg 65ml.
- Gunakan 1 ruas lengkuas(digeprek).
- Diperlukan 1 buah serai(di geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah(saya pake 8 krn kecil2).
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe rawit(bisa ditambah bila suka pedas).
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Makanan Ikan Lele Infoikan.com Pernah membuat pakan lele sendiri? atau ingin tahu makanan ikan lele supaya cepat besar? Siapa sih yang tidak ingin usaha ternak lelenya cepat panen, ini merupakan salah satu momen yang dinanti-nantikan oleh petani peternak lele. Salah satu pakan alami ikan lele.
Langkah-langkah memasak Ikan lele+kacang panjang bumbu kuning
- Cuci lele,lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan kira2 30 menit(karena harus antar anak ke sekolah ikan saya masukan ke kulkas kira2 2 jam)lalu ikan kembali saya cuci...kemudian digoreng sebentar..jangan sampai garing.
- Uleg/blender bumbu halus kemudian tumis tambahkan serai,daun jeruk dan lengkuas.tumis sampai benar2 matang caranya tambahkan sedikit air aduk2 tunggu sampai bumbu kembali berminyak dan berubah warna.
- Masukkan kacang panjang+tahu aduk2 sebentar kemudian tambahkan santah dan air tunggu sampai mendidih tambahkan garam dan gula..koreksi rasa.boleh ditambah sedikit penyedap(kalo saya td saya skip).
- Bila sudah benar2 mendidih masukkan ikan lele..jangan diaduk2..cukup disiram2 ikannya dengan kuah....masak sampai kuah berkurang/asat.
- Ikan lele,kacang panjang siap dihidangkan....insyaAlloh rasanya endeess....
Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang tinggal disesuaikan selera dari jumlah cabenya sehingga membuatnya semakin lezat. Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
