Ikan Baronang kuah kuning caisim. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Meskipun ikan ini belum terlalu populer, namun ikan ini memiliki rasa daging yang terkenal gurih dan.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan Baronang kuah kuning caisim hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Baronang kuah kuning caisim yuk!
Bahan-bahan Ikan Baronang kuah kuning caisim
- Diperlukan 3 ekor ikan baronang ukuran sedang.
- Diperlukan 2 ikat caisim manis.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 9 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah rawit pedas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan sedikit Terasi.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan sedikit Gula.
- Diperlukan 2 buah tomat hijau, iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan bila suka Penyedap,.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang. Ikan Baronang merupakan salah satu jenis ikan laut yang menjadi primadona di kalangan para pemancing. Banyak para pemancing yang menargetkan ikan baronang. Karena selain Harga Jual Ikan Baronang yang sama dengan ikan kakap.
Langkah-langkah memasak Ikan Baronang kuah kuning caisim
- Bersihkan ikan sisik, insang dan isi perut, cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Harus kan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu, halus hingga harum, masukan tomat, gula, garam.
- Masukan ikan masak kedalam bumbu yg ditumis.
- Tambahkan air, masak ikan dengan api kecil dan jangan sering dibalik ikannya agar tidak hancur, lalu masukkan caisim masak hingga ikan matang. Dan koreksi rasa.
- Angkat ikan dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Ikan Baronang dijuluki sebagai Rabbit Fish karena bentuk kepalanya seperti kelinci. Ikan ini bisa menghaluskan kulit wajah anda karena kaya dengan kolagen. Khasiat.co.id - Ikan Baronang tergolong ikan laut yang bisa dimakan. Ikan ini memiliki julukan Rabbit Fish, karena bentuk kepalanya. Ikan ini merupakan ikan laut dangkal pemakan tumbuh-tumbuhan.
