Ikan bakar madu sambal duo😁. Jangan lupa bikin sambal yang pas untuk pelengkapnya. Misalnya sambal mangga yang menyuguhkan sensasi rasa manis, sedikit asam, namun menyegarkan. Ketika menyajikan ayam bakar dan ikan bakar tentu tidaklah lengkap rasanya jika tidak bersama sambal seperti ini #sambal #ayambakar #ikanbakar.
Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu".
Tips Membuat Ikan Bakar Lebih Sedap, Ini Dia Teknik Membumbui Hingga Membakar Ikan Yang Tepat.
Kalian dapat memasak Ikan bakar madu sambal duo😁 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bakar madu sambal duo😁 yuk!
Bahan Ikan bakar madu sambal duo😁
- Sediakan 2 ekor ikan mujair.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam, ketumbar.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Diperlukan 2 sdm madu.
- Gunakan Sambal dabu-dabu:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Sediakan 50 ml minyak sayur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Sambal tomat:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam gula penyedap.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan Kubis,timun,kemangi, kacang panjang.
Resep Masak Ikan Bakar Madu, Manis Dan Gurihnya Bikin Kita Lupa. Resepi sambal ini boleh dibuat stock. Bila ingin bakar ikan, terus lumur sahaja sambal dekat ikan. Sangat senang dan mudah digunakan oleh mak yang ingin memasak cara.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar madu sambal duo😁
- Bersihkan ikan,kucuri jeruk nipis.diamkan sebentar.
- Haluskan ketumbar+bawang+garam.baluri ikan dengan bumbu halus tersebut sampai rata.diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
- Setelah 1 jam goreng ikan sampai setengah matang saja.jangan banyak dibalik ya,biar gak hancur ikannya.angkat.
- Campur rata kecap dengan madu..
- Panaskan teflon (saya pakai happycall),atau pakai pemanggang apa saja,taruh ikan diatas pemanggang.baluri ikan dengan campuran madu&kecap.balik ikan.baluri lagi sisi sebaliknya.panggang sebentar saja kalau kelamaan ikan gosong&terasa pahit.
- Sambal dabu-dabu:iris bawang merah,potong bulat cabe rawit & cabe merah.potong dadu tomat.peras jeruk &kucurkan ke atasnya.panaskan minyak lalu tuang ke atas sambal.beri sedikit garam &gula.aduk rata.
- Sambal tomat: goreng semua bahan kecuali garam &gula.tomat lebih dulu,lalu bawang merah & bawang putih.terakhir cabe.setelah matang angkat ke cobek,uleg halus.beri gula&garam tambah sedikit penyedap.cicipi.bisa ditambah sedikit terasi sesuai selera ibu2....
- Sajikan dengan pelengkap sebagai lalapan ibu2, selamat mencoba & happy cooking 😋. ini foto keluarga kecil saya saat menikmati ya bunda, maafkan bila kurang patut🙇.
Ikan bakar saat pesta tahun baru terasa kurang lezat tanpa sambal. Berikut sambal-sambal paling enak pilihan CNNIndonesia.com untuk disantap bersama Pada ikan bakar, sambal terasi ini akan memberikan sensasi rasa yang lebih unik. Tentu saja karena tambahan rasa terasi gurih di dalamnya. Ikan bakar tidak akan nikmat jika tanpa sambal asli Manado ini. Yuk simak resep sambal dabu-dabu lilang spesial berikut ini.
