Nila bakar madu pedas+ sambel colo-colo maluku. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum.
Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon.
Keunikan dari makan sambal ini adalah.
Gurame bakar tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas.
Kawan-kawan dapat membuat Nila bakar madu pedas+ sambel colo-colo maluku hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila bakar madu pedas+ sambel colo-colo maluku!
Bahan-bahan Nila bakar madu pedas+ sambel colo-colo maluku
- Dibutuhkan 2 ekor ikan uk sedang (me nila).
- Siapkan Bumbu untuk ikan.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Dibutuhkan Sedikit kunyit.
- Dibutuhkan Sejumput ladaku dan.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng ccurah.
- Siapkan 1 jeruk nipis (ambil airnya).
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Nb: jika ingin sedikit pedas bisa di tambahi cabe.
- Dibutuhkan Bahan sambal colo-colo.
- Diperlukan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 tomat ukuran sedang.
- Siapkan Sejumput terasi.
- Siapkan 1 jeruk nipis (ambil airnya).
- Dibutuhkan Secukupnya garam, penyedap dan gula.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng panas.
- Diperlukan 5 sdm air panas.
Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman. Sajian ikan nila bakar madu adalah salah satu sajian nusantara yang enak dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Nila bakar madu pedas+ sambel colo-colo maluku
- Belah ikan, hingga menjadi pipih, haluskan semua bumbu untuk ikan bakar..
- Ungkep ikan bakar kurang lebih 15 menit agar menyerap..
- Panaskan pembakaran (q pakek alat seadanya, teflon).
- Bakar sampai ikan matang..
- Untuk sambal colo2nya, iris tipis bawang merah,cabe,tomat..
- Campurkan terasi,gula,garam, micin, kemudian tambahkan air jeruk nipis, tambahkan minyak sayur yg panas kemudian tambahkan air panas..
- Hidangkan selagi masih panas, dan selamat mencoba 😘😘.
Cara Meracik Bumbu Ikan Nila Bakar Madu: Pertama, kita campurkan semua bahan terkecuali madu. Lalu tumbuk hingga halus dan merata. Sambal colo-colo, dari Maluku atau Sulawesi? Seperti di bagian Timur Indonesia, Sulawesi dan Maluku terkenal akan sambal colo-colo. Untuk itu sambal colo-colo juga sangat cocok dipadupadankan dengan ikan bakar.
