Resep: Terong Mujaer Masak Kuning yang Enak!

Terong Mujaer Masak Kuning. Sayur terong dan tempe santan kuning. Bahan mudah didapat di toko pracang, tukang sayur keliling dan pasar. Menu pilihan ibu dan semua untuk memasak cepat.

Padahal terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Hidangan terong/terung kari ini sangat cocok disajikan di meja makan sebagai menu santap bersama dengan keluarga. Terong cinta arjoena - keluar masuk enak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Terong Mujaer Masak Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Terong Mujaer Masak Kuning yuk!

Bahan Terong Mujaer Masak Kuning

1. Sediakan 3 ekor ikan mujaer ukuran kecil.
2. Diperlukan 5 buah terong bulat.
3. Gunakan 8 buah cabe (mix cabe merah keriting + cabe setan/rawit merah).
4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Diperlukan 1 ruas laos/lengkap.
9. Dibutuhkan 1 batang serai.
10. Diperlukan 3 butir kemiri.
11. Diperlukan 1-2 batang daun bawang.
12. Dibutuhkan 1 buah tomat.
13. Siapkan 4 lembar daun salam.
14. Diperlukan Air.
15. Siapkan Garam & penyedap rasa.
16. Gunakan Gula.

Cewek ini mainin terong ke t* nya , hot parah. Petik buah terong kuning masak di pohon, lalu cuci bersih. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Masakan yang bikin kangen rumah, dan telah menjadi favorit banyak keluarga dari masa ke masa.

Cara membuat Terong Mujaer Masak Kuning

1. Cuci bersih ikan mujaer. Buang insang. Lalu potong menjadi 2 bagian (sesuai selera).
2. Potong tangkai terong bulat dan belah menjadi 4 bagian (jangan sampai terpotong/terputus).
3. Haluskan semua bumbu kecuali serai, laos/lengkuas, dan daun salam. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, serai dan laos/lengkuas yang sudah digeprek. Masukkan ikan mujaer lalu tumis sebentar..
4. Tambahkan air secukupnya dan masukkan terong bulat. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula. Tes rasa..
5. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak ikan sampai matang dan terong lembut. Selesai!.

Masukkan terong, aduk hingga terong layu (atau sesuai selera). Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Bunda bisa belajar bikin sayur lodeh dengan bumbu bumbu komplit. Namun bagi sebagian remaja putri ada juga yang. Terong juga mudah hancur kalau terlalu lama dimasak.