Sup kuning ikan kakap sawi putih. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Sup sawi putih campur jamur merupakan menu praktis dan tidak harus memakan waktu lama ketika mengolahnya.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga layu dan matang.
Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak.
Lihat juga resep Sup Bening Ikan Dori ❤️ enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sup kuning ikan kakap sawi putih hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup kuning ikan kakap sawi putih!
Bahan-bahan Sup kuning ikan kakap sawi putih
- Sediakan 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian.
- Gunakan Ukuran kecil sawi putih.
- Sediakan 700 cc air.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan 1 sdm kaldu udang home made.
- Sediakan 1 sdm kecap manis organik.
- Diperlukan 1 sdt cuka apel.
- Gunakan 1/2 buah tomat potong 4.
- Sediakan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 sdt merica.
Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai. Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut.
Cara memasak Sup kuning ikan kakap sawi putih
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air.
- Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar.
- Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan.
Ikan Kakap Kuning memiliki kandungan vitamin A yang pas untuk tubuh anda. Pelarutannya pun mudah karena ikan ini kan juga mengandung lemak. Khasiat.co.id - Ikan Kakap Kuning atau yang dikenal dengan nama Yellow Snapper ini tergolong jenis Kakap yang lezat sekali untuk dimakan. Selenium dan taurin yang terdapat di dalam ikan kakap memiliki fungsi sebagai antioksidan yang memberikan nutrisi untuk kesehatan dan perkembangan otak si kecil. Ikan kakap putih (Lates calcarifer) adalah salah satu ikan ekonomis penting. yang berpotensi untuk dibudidayakan dikarenakan pertumbuhannya relatif Induk ikan kakap putih yang digunakan dalam kegiatan pembenihan di.
