Gabus kuah kuning santan kacang panjang. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.
Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Masak hingga matang, lalu beri irisan cabai merah sebelum disajikan.
Pindang kacang kuah kuning. foto: Instagram/@dapurciprut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Gabus kuah kuning santan kacang panjang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gabus kuah kuning santan kacang panjang yuk!
Bahan-bahan Gabus kuah kuning santan kacang panjang
- Gunakan 2 ekor ikan gabus.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan Secukupnya daun salam dan daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Diperlukan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 6-7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 200 ml Santan instan saya pakai merk sasa, kurleb.
- Gunakan 600-700 ml Air.
Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe enak lainnya. olahan kacangpanjang. Sayur Kacang Panjang Resep sayur kuning kacang panjang maskan sehari hari masakan mudah sehari hari cara membuat. resep masak sayur kacang panjang kuah santan ditambah dengan potongan tahu dan tempe sehingga rasanya semakin lezat . Lontong orari mempunyai kuah santan yang menjadi tempat berendamnya sayur nangka rebus dan irisan bawang goreng. Selain menggunakan ikan gabus, sayur hampap juga diberi tambahan isi berupa labu kuning, pucuk labu, dan kacang panjang.
Langkah-langkah membuat Gabus kuah kuning santan kacang panjang
- Bersih kan ikan, buang sisik dan kepala nya(optional), lalu potong jadi tiga @ekor nya. Kucuri dengan jeruk nipis..
- Halus kan semua bumbu, kecuali serai, daun salam, daun jeruk, cabai dan tomat. Potong potong kacang panjang kurleb 5cm. Potong potong tomat bentuk dadu, atau terserah bunda 😊..
- Lalu tumis bumbu yang sudah di halus kan dengan minyak goreng sampai harum, setelah itu masuk kan ikan di aduk bolak balik sampai ikan berubah warna agak keputihan daging nya. Usaha kan jgn sampai hancur ya..
- Setelah itu tambahkan air, tunggu sampai mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, garam, kaldu, gula, koreksi rasa, tunggu sekitar 5 mnt..
- Lalu masukkan santan instan, aduk pelan2 jgn sampai ikan hancur, tambah kan tomat dan cabe rawit utuh. Tunggu 5 mnt angkat dan sajikan..
- Jadi deh,, selamat mencoba 😉😀.
Olahan bihun dan telur yang dimasak dengan kuah santan dan rempah- rempah. Beras yang digunakan berbeda dari beras pada umumnya yakni beras pera. Terbuat dari ikan gabus yang dimasak santan dan dicampur pucuk labu, labu kuning, dan kacang panjang. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
