Resep: Sayur Kuning Mujair Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Sayur Kuning Mujair. Sayur kuning mujair ini kalo di daerah sy biasanya di sebut dg nama kelo kuning mujair (kelo=jangan=sayur). Rasanya enak seger pedas asam asin gurih jadi satu👍👌. Ga amis ya asalkan pilih ikannya yg masih segar.

Sayur Kuning Mujair Resep ikan mujair kuah kuning cocok dicoba di rumah ketika kamu bosan dengan olahan ikan goreng. Siramkan kuah kuning ke nasi hangat, lalu tambahkan potongan ikan ke nasi. Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sayur Kuning Mujair hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Kuning Mujair yuk!

Bahan-bahan Sayur Kuning Mujair

  1. Diperlukan 5 ekor ikan mujair.
  2. Siapkan 1 buah krai,potong2.
  3. Sediakan 2 jempol asam jawa.
  4. Sediakan 1,5 liter air.
  5. Diperlukan 2 batang daun bawang,potong2.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  7. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
  8. Siapkan 🐟 Bumbu Perendam,Haluskan 🐟.
  9. Sediakan 1 siung bawang putih.
  10. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  11. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  12. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Sediakan 5 sdm air.
  15. Siapkan 🐟 Bumbu Halus 🐟.
  16. Dibutuhkan 11 buah cabe rawit.
  17. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  18. Gunakan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  20. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
  21. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
  22. Gunakan 1/2 butir kemiri.
  23. Siapkan 1/4 ruas jari lengkuas.

Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. Lihat juga resep Ikan mujaer bumbu kuning Asam manis enak lainnya! Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair. Biasanya ikan mujair dapat dinikmati hanya dengan cara digoreng saja.

Langkah-langkah membuat Sayur Kuning Mujair

  1. Bersihkan ikan mujair,lalu lumuri dg bumbu perendam selama 30 menit (jangan di bilas lagi ya).
  2. Didihkan air dan asam jawa. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
  3. Masukkan krai,garam dan gula pasir,tunggu hingga mendidih.
  4. Kemudian masukkan ikan mujair,masak sampai matang,tes rasa,matikan api.
  5. Taburi dengan potongan daun bawang.
  6. Sajikan😊.

Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Mujahir goreng santan kuning. Masukkan ikan, belimbing sayur dan cabai rawit. Sajian dengan nasi putih hangat sangat cocok untuk Ikan Kuah Acar Kuning ini, semoga resep di atas bisa menjadi pilihan saat memasak.