Capcay Goreng Jawa ala Eni. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Praktis, selain rasanya yang. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Di video kalli ini kita akan membahas tentang resep masakan indonesia sehari hari yaitu capcay goreng jawa, dimana capcay adalah nama hidangan khas tionghoa.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Selain ke dua resep cara membuat capcay di atas, ada lagi variasi cara membuat capcay yang tentu saja merupakan hasil modifikasi agar sesuai dengan lidah nusantara yaitu cara membuat.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Teman-teman dapat membuat Capcay Goreng Jawa ala Eni hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Goreng Jawa ala Eni yuk!
Bahan-bahan Capcay Goreng Jawa ala Eni
- Siapkan 250 tepung terigu.
- Gunakan 1 telur.
- Dibutuhkan Air putih.
- Dibutuhkan Bumbu:diulek.
- Sediakan 1 sdt saus sambal.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan 3 cabai rawit.
- Siapkan 1/4 Bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm Mentega.
- Diperlukan 1 Wartel dipotong.
- Sediakan 1/2 kol iris.
- Dibutuhkan 3 buncis iris.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.
Cara membuat Capcay Goreng Jawa ala Eni
- Aduk tepung terigu, 1 telur dan air sedikit demi sedikit. Dan goreng seperti bikin pizza..
- Adonan tepung dipotong2 kotak2 atau panjang2..
- Ulek bawang putih, merica dan garam. Iris cabai dan bawang bombay..
- Beri mentega di flypan dan menumis, bumbu yg sudah diulek, bawang bombay..
- Masukkan wartel, tumis sebentar, buncis, dan menumis dengan api kecil sampai matang..
- Kalau sayuran sudah matang, masukkan gorengan tepung, dan tambahkan, saus tiram, saus sambal, kecap manis dan seikit air putih..
- Tes rasa dan tambahkan jamur atau sayuran lain..
- Sediakan.
Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer Perbedaan Cay Cay Goreng Versi Jawa. Meski terinspirasi dari peranakan Cina, Cap cay tidak populer di Tiongkok. Poin terakhir khusus untukmu yang ingin membuat capcay tumis atau capcay kuah. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals?
