Ikan mas sayur kuning. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas.
Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk banyak diketahui oleh banyak orang adalah ikan mas.
Bagi Anda yang ingin mengetahui mengenai ikan mas secara lebih lengkap, sebaiknya Anda mulai membaca banyak tulisan mengenai ikan mas.
Kamu dapat membuat Ikan mas sayur kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mas sayur kuning!
Bahan-bahan Ikan mas sayur kuning
- Gunakan 1 kg ikan mas.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan 1 liter air.
- Diperlukan 5 buah belimbing sayur.
- Gunakan 4 buah tomat hijau.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.
Langkah-langkah memasak Ikan mas sayur kuning
- Potong ikan, cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam sedikit.
- Goreng ikan sampai matang lalu sisihkan..
- Haluskan bumb( bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, pada dan merica bubuk..
- Tumis bumbu hingga harum masukan daun salam, sereh dan lengkuas(geprek). Setelah bumbu halus masukan air..
- Sementara nunggu air mendidih, iris tomat, blimbing, dan daun bawang lalu masukan kedalam kuah bumbu..
- Masukan ikan yang telah digoreng lalu aduk aduk. Beri garam dan penyedap rasa, beri cabe rawit(jika suka pedas)..
- Koreksi rasa,beri daun kemangi. matikan kompor siap dihidangkan..
Resep masakan ikan dengan bumbu acar kuning memang enak untuk disantap. Akan tetapi resep yang dibagikan kali ini tanpa menggunakan cuka, sehingga sangat cocok bila kita merasa khawatir akan konsumsi asam cuka yang berlebih akibat tidak mau berhenti. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep ikan. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak. Ikan mas banyak mengandung vitamin dan protein yang baik untuk kesehatan.
