Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan!
Bahan Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 1/2 kg ikan (bisa satuan, bisa fillet. Saya fillet).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 bh jeruk lemon.
- Gunakan Seruas jahe.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Bahan untuk membakar:.
- Gunakan 5 sdm margarin (saya pakai blueband).
- Dibutuhkan 5 sdm madu.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan
- Taburi dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat. Ulek bawang putih, jahe. Kemudian tambahkan gula garam penyedap dan saus tiram. Balurkan pada ikan. Simpan dalam kulkas agar bumbu menyerap.
- Campurkan semua bahan untuk membakar. Aduk2. (Margarin bisa dicairkan terlebih dahulu. Kalo saya tidak, karena akan mencair ketika dibalurkan).
- Goreng terlebih dahulu ikan yang sudah di marinate (kurang lebih 1-2jam) sampai kuning kecoklatan..
- Siapkan teflon, olesi teflon dengan bumbu bakar, masukan ikan (kulit dibagian bawah). Olesi dengan bumbu bakar. Ketika kulit ikan mulai mengkilap, segera balikan. Angkat.
- Hasilnya.... karena pakai madu, lebih terasa manis dan tampilan lebih mengkilap.
