Kreasi sarden kaleng. Karna takut expired jadi dimasak aja. Dipanasin udah biasa, kalau digoreng gitu aja, sardennya meletup meletup, maklum masih pemula jadi masih panik kalau goreng ikan. Nah biar aman dilapisin tepung aja, jd ga heboh sendiri 😅.
Bagi anak kost yang sedang melakukan social distance untuk mengurangi risiko.
Lagi pgn makan sarden kalengan, tapi kalo cuma sarden dipanasin ga enak ya.
Pgn ada isi pelengkap lainnya hehe Sarden jadi salah satu lauk yang disukai banyak orang.
Kalian dapat membuat Kreasi sarden kaleng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kreasi sarden kaleng yuk!
Bahan-bahan Kreasi sarden kaleng
- Diperlukan sarden kaleng besar (aku pakai botan).
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Diperlukan 1 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit (utk yg suka pedas).
- Dibutuhkan daun bawang.
- Sediakan sedikit gula (ujung sdm atau 1 sdt tp jangan terlalu penuh).
- Sediakan secukupnya garam dan vetsin.
- Dibutuhkan sedikit air matang.
Olahan ikan kalengan satu ini memang sangat praktis dengan rasa yang enak. Nah, biar gak bosan dengan olahan sarden yang gitu-gitu saja, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lainnya. Yuk, simak beberapa kreasi sarden yang bisa kamu coba berikut ini! Buka Sarden kalengan (aku pakai sarden ABC Tomat), pisahkan ikannya.
Langkah-langkah membuat Kreasi sarden kaleng
- Iris bawang merah dan bawang putih tipis2..
- Iris samping cabe merah dan cabe rawit..
- Iris daun bawang sesuai selera.
- Siapkan minyak panas dengan api yg pas, lalu tumis bawang merah,bawang putih,dan cabe yg sudah diiris2 sebelumnya. Tunggu sampai harum (awas ya warnanya jangan sampai hitam gosong terutama bawangnya karena pahit nanti).
- Setelah hasil tumis sempurna, masukan sarden kaleng ke dalam tumis, tambahkan air sedikit dari kaleng sardennya. Masukan daun bawang yg surah diiris, beri vetsin, garam, dan gula secukupnya..
- Oseng pelan pelan agar ikannya tidak hancur, dan tunggu hingga mendidih..
- Siap disajikan. Tambahkan telur dadar dan tempe goreng. Apalagi disajikan dengan kerupuk semakin pas..
Gulingkan ikan Sardennya ke dalam tepung bumbu sampai tertutup rata ya. Nah, biar hidangan sarden kalenganmu nggak begitu-begitu saja, kamu perlu coba kreasi masakan yang bisa dibikin dengan bahan dasar sarden kalengan yang telah Hipwee Tips himpun di sini. Jika kamu bosan dengan bumbu sarden kalengan yang biasanya, bikin saja Sarden Asam Manis untuk alternatif teman makan nasi putih. Untuk anda yang ingin hidangan sarden yang lebih gurih, anda bisa membuat sarden santan sederhana ini. Pertama-tama siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan sedikit jahe yang digiling hingga halus.
