Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Teman-teman dapat menyiapkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Goreng yuk!
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Siapkan 1 lonjor kekian ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 10 tangkai sawi hijau.
- Sediakan 5 lembar kol.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Dibutuhkan 1 sdm saori saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel terlebih dahulu, tambahkan sedikit air supaya wortel matang.
- Setelah wortel matang, masukkan sawi hijau, kol dan kekian, masak sampai air menyusut, tambahkan saos tiram, kecap, gula dan kaldu, koreksi rasa, masukkan daun bawang sesaat sebelun diangkat.
- Angkat, taburi bawang goreng, sajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.