Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kalian dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Goreng yuk!
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Sediakan 1 bongkol jagung.
- Sediakan 1 bh brokoli.
- Sediakan 1/4 kg wortel.
- Gunakan 4 bh buncis.
- Gunakan 1 bh tomat merah.
- Gunakan 50 gr kubis.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 2-3 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara memasak Capcay Goreng
- Siapkan semua bahan, potong-potong semua sayuran menjadi lebih kecil..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum tapi jangan sampai kecoklatan. Kemudian masukkan sayuran keras (jagung, brokoli, wortel). Tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan lada, garam, minyak wijen, saos tiram dan t. maizena yang sudah dilarutkan dgn air sblmnya. Aduk rata, kemudian masukkan kubis, buncis dan tomat. Masak sebentar, cek rasa kemudian matikan api..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.