Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kamu dapat menyiapkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan Capcay Goreng
- Diperlukan 1 buah sosis.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 buah wortel sedang.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Gunakan Sawi putih.
- Siapkan Bhokcoy.
- Diperlukan Kembang kol.
- Gunakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu bumbu :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan Garam,lada,gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap inggris.
- Sediakan 1 sdt saus tomat.
- Gunakan Penyedap (totole).
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay Goreng
- Potong semua bahan lalu sisihkan kecuali telor.
- Iris kasar bawang merah,bapur dan bombay.
- Panaskan sedikit minyak,goreng telur lalu orak arik,sisihkan di pinggir wajan.
- Tumis bawang merah,bawang putih dan bombay setelah matang masukan sosis,wortel dan kembang kol. Aduk lalu tunggu sebentar.
- Beri sedikit air,masukan bumbu2 sisanya. Koreksi rasa.
- Masukan sawi putih, bhokcoy,daun bawang, tomat. Tunggu hingga air menyusut.
- Tambahkan bawang goreng dan sajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.