Resep: Capcay Goreng yang Renyah!

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!

Bahan-bahan Capcay Goreng

1. Diperlukan 7 lembar Sawi Putih,potong-potong.
2. Sediakan 4 ikat kecil Sawi Hijau,potong-potong.
3. Siapkan 7 lembar Kol,potong-potong.
4. Diperlukan 2 buah Wortel,potong-potong.
5. Gunakan 4 butir Telur,buat dadar dan dipotong sesuai selera.
6. Siapkan 1 pasang Ati Ampela matang,potong-potong.
7. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
8. Siapkan Sedikit Air.
9. Siapkan Bumbu.
10. Dibutuhkan 7 siung Bawang Putih,uleg kasar.
11. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
12. Dibutuhkan Secukupnya Garam,Gula,Kaldu bubuk.
13. Gunakan 1 sdt Minyak Wijen.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Cara membuat Capcay Goreng

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan wortel,potongan telur dadar dan potongan ati ampela. Tambahkan sedikit air. Masak hingga wortel setengah layu..
3. Masukkan kol,sawi putih dan sawi hijau. Bubuhi garam,gula,merica dan kaldu bubuk. Masak dengan api besar hingga sayuran matang. Masukkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat. Sajikan.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.