Ikan bawal bakar madu. Ikan bakar memang menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner ikan, karena menu ini sangatlah istimewa dengan campuran bumbu khasnya. Nah buat kamu yang penasaran bagaimana cara mambuatnya. Yuk, simak resep membuat ikan bawal bakar madu yang praktis berikut ini!
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar.
Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang.
Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan bawal bakar madu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bawal bakar madu yuk!
Bahan Ikan bawal bakar madu
- Diperlukan Ikan bawal 1 ekor (3/4 kg).
- Diperlukan Aluminium foil.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Dibutuhkan 3 sm Saus tiram.
- Siapkan 5 sm Saus sambal.
- Gunakan 2 sm Madu.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan 50 gr Margarin (dicairkan).
- Diperlukan Daun jeruk potong tipis tipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Kreasi masakan ikan air tawar yang satu ini bisa dengan mudah dibuat menggunakan bahan-bahan dan cara pembuatan sebagai berikut. Ikan bawal bakar madu. foto: Instagram/@sajianikan. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya.
Cara membuat Ikan bawal bakar madu
- Ikan bawal dicuci bersih, kemudian ditaburi garam dan perasan jeruk nipis.
- Semua bumbu dituang disatu wadah dan diaduk sampai semua bumbu tercampur rata ditambah garam secukupnya.
- Ikan ditaruh dialuminium foil, kemudian dibaluri dgn bumbu sampai merata diseluruh ikan dan didalam ikan. Setelah itu bungkus ikan dgn alumiunium foil.
- Oven ikan dgn suhu 175 0C, selama 45 menit dgn api atas bawah.
- Setelah 45 menit, keluarkan ikan dari oven dan bakar diatas teflon dgn bumbu yang ada didalam aluminium foil s/d kering bumbunya sambil dibolak balik ikannya.
- Ikan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta, selamat menikmati..
Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
