Ikan Presto ala Sarden kalengan. Resep Ikan Presto ala Sarden Kalengan. Smua pasti setuju sarden kalengan adalah makanan praktis nan sedap. Sdh lama pengen eksekusi resep ini tp baru skrg.
Sdh lama pengen eksekusi resep ini tp baru skrg dibuatnya. Ikannya pake patin krn kebetulan itu. Sdh lama pengen eksekusi resep ini tp baru skrg dibuatnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Presto ala Sarden kalengan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Presto ala Sarden kalengan!
Bahan Ikan Presto ala Sarden kalengan
- Sediakan 2 kg ikan, potong 2 (bisa mackerel, sarden, bandeng).
- Dibutuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 7 bh Tomat merah ukuran sedang.
- Dibutuhkan 10 bh cabe merah keriting (selera).
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 bonggol bawang putih.
- Diperlukan 1 bh Bombay, cincang kasar.
- Gunakan 2 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 5 lb daun salam.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 sdt merica.
- Siapkan 200 ml saus Tomat.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Ikannya pake patin krn kebetulan itu. Arah Ikan Presto ala Sarden kalengan dijual. Ini Anda pergi memenuhi. prosedur dari Ikan Presto ala Sarden kalengan. Bahan yang dapat kamu temukan di dapur rumahmu tersebut bisa menyulap sarden kalengan biasa menjadi sepiring nasi bakar.
Langkah-langkah membuat Ikan Presto ala Sarden kalengan
- Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Blender tomat, bawang merah putih, cabe dan Jahe. Tuang dalam wadah, kemudian tambahkan Bombay, daun salam, lengkuas, saus tiram, saus tomat, gula garam, merica kaldu bubuk, minyak goreng dan air. Koreksi rasa, sesuaikan selera..
- Siapkan panci press cooker, alasi dasar panci dg daun pisang. Susun ikan di atasnya, lalu tuang bumbu saus tomat sampai ikan terendam. Atau tambahkan air lagi jika ikan belum terendam..
- Masak ikan dalam panci presto selama 1 jam setelah panci 'mendesis'. Kemudian kecilkan api.. Done!.
- Note❗Cara penyimpanan : kemas ikan presto per porsi sesuai kebutuhan dalam clip pack. Bekukan dalam freezer. Ikan presto beku bisa tahan 1 bulan di suhu -18'C. Selamat mencoba...
Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, membagikan resep nasi bakar sarden. Resep Sarden Homemade ala sarden kaleng. Dulu saya penggemar banget makanan instan, termasuk sarden 'kalengan'. Dulu sih harganya msh murah, tp sekarang di zaman serba "Woow" apa-apa mahal. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.